Pohjois-Hessenin kulttuurin, tieteen ja kaupan keskus Kassel vaurioitui pahoin toisessa maailmansodassa, sillä täällä oli aseteollisuutta. Kaupunki on nyt jälleenrakennettu 1950-luvun funkistyyliin. Täällä järjestetään viiden vuoden välein Documenta-taidenäyttely, viimeksi vuonna 2007.
Tutustu Wilhelmshöhen linnaan vaikuttavine puistoineen ja puutarhoineen. Siellä on myös ainutlaatuinen kokoelma eurooppalaista taidetta.
Kurhessen-Therme on mukava vesipuisto koko perheelle, ei kuitenkaan pienimmille, jotka eivät osaa uida.